什么是毒大米，有哪些危害？
毒大米，是指大米当中添加了含有对人体有害的物质，包括用发霉、农药及重金属超标的米或陈米反复研磨，掺进工业原料混合而成的大米。食用“毒大米”后，可引起多种不适症状，轻微可引起乏力、恶心、头晕、头疼等症状，严重可能导致急慢性中毒、孕妇流产、畸胎、致癌等。
陈米：放置时间几年以上，有的长达十几年，不仅营养流失非常严重，甚至还可能产生多种有害物质的大米，经过“翻新”，“打磨、抛光、上油”，又变成“优质米”售出。
发霉大米：发霉大米中含大量的黄曲霉毒素，研究表示，它的毒性是砒霜的68倍，大量摄入不仅可导致急性中毒死亡，还可致癌。
农残大米：残留剧毒农药的大米，大量摄入可导致人体中毒，更可能危及生命。
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